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新代田 環七

世田谷区三軒茶屋のカイロプラクティック 整体 腰痛 肩こり
コダマカイロプラクティックセンター 

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麺通というラーメン屋に行ってきました。画像なし

あまりラーメン屋には行かないんですがどうしても食べたくなった理由は中華麺では世界最高級の麺を使っていると聞いたしそのオーストラリア・プライムハード小麦はオーストラリアの厳しい基準をクリアーした麺で大洪水で輸入されなくなるのではと思ったからです。個人的にはカナダの小麦も良いのでは?

オーストラリア・プライムハードは認定された品種で、たんぱく質含有量が13%以上、粉の色がさえており、グルテンも強靭で日本ではパン用に配合されるほか、特に中華めん用の原料として高く評価されています。たんぱく含有量が13%にみたないものがハード小麦となり、日本には輸入されていません。

能書きはこの辺で止めといて味はですね?太麺でモチモチしていて小麦の味がするのであまり噛まないでスープと流し込んでしまう方にはこの味は分からないかもしれません。

私は大好きです。今日は従業員の方が倒れてしまったようで着いた時に暖簾を出していて1番客で少しだけ待ちましたが店主が明るく感じのいい方で私も見習わなくてはと思いました、、、

スープに背油をふってありますが鰹節なのかめざしなのかそんな風味でそんなに脂っこくなく美味しかったですよ

味覚は難しく 一般に美味しいといわれてる味は私には味が濃すぎることが多いです。
ピュアウォーターと市販のミネラルウォーターと水道水の違いが分からない人が美味しい不味いと評価されても参考になりませんが同じような人だと参考になるでしょう?

ここのラーメンは麺を味わって食べれるのか?で評価が違うのでは?

たんぱく質含有量も他店より多いのでアスリートやボディービルダーがどうしてもラーメンと言うことになれば麺通が選択肢になります。

ご馳走様でした。感謝!!


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プロフィール

東京都世田谷区三軒茶屋のコダマカイロ

Author:東京都世田谷区三軒茶屋のコダマカイロ
構造・食・精神のストレスを取り除き健康になる事のお手伝いをしている東京都世田谷区三軒茶屋で2000年開業のカイロプラクティック治療院
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カイロプラクティックは筋骨格系を調整して機能を治す事により背骨から出ている3つの神経すなわち、筋肉を動かす運動神経と痛みを伝える知覚神経と内臓などを動かしている自律神経の生理機能を改善させて脳からの神経の流れを本来の状態に戻し自然治癒力を高めるWHOが認めている医療です。

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