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ロングペッパー 長胡椒

なかなかスパイス屋でもロングペッパーホールは見かけない
東京スパイスハウスで買ってきた

アーユルヴェーダのワークショップとアーユルヴェーダに基づくスリランカカレーのチキンカレーにロングペッパーを使っていた

初冬から厳冬にかけてVataが高まり症状的には乾燥と冷え
vataをしずめるのに温性であるスパイス ロングペッパーを使ったわけです

乾燥生姜やブラックペッパーでもいいのだが

アーユルヴェーダではロングペッパーは秘薬だと聞く
温性効果が高いのだと理解してる

アーユルヴェーダは日常の食事などに家庭などにも取り込みやすくこれを使わないのは勿体ない

栄養学的にも生理学的にもあってる

ロングペッパーには、ピペリンという成分が含まれていて血管拡張作用があるので冷え症や高血圧などに良さそうです
慢性の肩こりや腰痛 血液循環を良くした方がいいので施術効果を高めるにも併用するといい

相乗効果というのもあるのでブラックペッパーや乾燥生姜をミックスさせて食事の時に取り入れるようにします

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世田谷区三軒茶屋のコダマカイロ

Author:世田谷区三軒茶屋のコダマカイロ
構造・食・精神のストレスを取り除き健康になる事のお手伝いをしている東京都世田谷区三軒茶屋で2000年開業のカイロプラクティック治療院
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カイロプラクティックは筋骨格系を調整して機能を治す事により背骨から出ている3つの神経すなわち、筋肉を動かす運動神経と痛みを伝える知覚神経と内臓などを動かしている自律神経の生理機能を改善させて脳からの神経の流れを本来の状態に戻し自然治癒力を高めるWHOが認めている医療です。

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